Varškės „namelis“

Varškės „namelis“ / Redakcijos archyv.
Varškės „namelis“ / Redakcijos archyv.
Šaltinis: Ji24.lt
2017-04-04 12:00
AA

Pasigaminkite namuose skanų desertą iš varškės. Skoniu jis nenusileidžia pirktiniams varškės sūreliams, tačiau pagamintas vos iš kelių ingredientų.

Jums reikės: 200 g minkšto sviesto, 100 g cukraus, 1 a. š. vanilinio cukraus, 400 g varškės, 200 g sausainių, 150 g pieniško arba juodojo šokolado.

  • Į sviestą suberkite vanilinį ir paprastą cukrų. Išsukite iki purumo.
  • Sudėkite varškę ir viską gerai išmaišykite. Jei varškė liesesnė ir sukibusi didesniais gabaliukais, pertrinkite ją per sietelį.
  • Ant folijos lakšto trimis eilėmis išdėliokite sausainius.
  • Ant vidurinės eilės paskirstykite varškę ir suėmę foliją už kraštų suglauskite išorinių sausainių eiles taip, kad suformuotumėte namelį.
  • Užlankstykite folijos kraštelius ir dėkite „namelį“ į šaldytuvą 1 val.
  • Išimkite, apliekite išlydytu šokoladu ir vėl palaikykite šaldytuve, kol sustings.