Sumuštinis gali būti buitiškas ir proziškas kasdienos valgis. Arba... elegantiškas ir spalvingas vaišių stalo akcentas. Viskas priklauso nuo pateikimo.
Ar šventė, ar užgriuvo netikėti svečiai, ar tiesiog norite išrinktajam surengti romantišką vakarėlį... Mokėti greitai ir išradingai paruošti dailius sumuštinius visada praverčia. Net iš paprasčiausių kasdienių produktų, kurių įprastai būna daugelio iš mūsų šaldytuve, galima sukurti ką nors gražaus. Taigi siūlome paganyti akis – galbūt kada pravers.
Keli aktualūs pastebėjimai
♦ Jei norite, kad sumuštiniai atrodytų patraukliai ir elegantiškai, ruoškite juos nedidukus. Tokius ir svečiams bus patogiau valgyti.
♦ Jei norite, kad sumuštiniai būtų puošnūs, rinkdamasi jiems produktus, atkreipkite dėmesį į jų spalvas. Skirtingos spalvos, ryškūs produktai traukia akį ir gražiai atrodo.
♦ Pasitelkite į pagalbą įvairius vaišių stalui skirtus aksesuarus: spalvingus smeigtukus, iešmelius ir pan. Taip pat nepamirškite ir visokių riešutų, egzotinių vaisių, šiltuoju sezonu ypač gražiai atrodo ryškios uogos ir gyvos valgomosios gėlės.