Kad mylimam žmogui parodytum dėmesį, nebūtina pirkti brangių ir įmantrių dovanų. Širdį sušildyti gali ir mažos, bet su didele meile pagamintos smulkmenėlės, pavyzdžiui, šokoladinės širdelės...
Jums reikės:
- mėgstamo juodojo šokolado be jokių priedų (naudotos dvi plytelės po 100 g),
- spalvotų pabarstukų (galite keisti kokosų drožlėmis, kitais papuošimais arba visai nebarstyti),
- kepimo popieriaus arba folijos,
- konditerinio maišelio su antgaliu (galite naudoti ir paprastą, bet kuo storesnį ir su vienu prakirptu kampu).
Žngsnis po žingsnio:
1. Šokoladą sulaužykite kuo mažesniais gabalėliais ir, nuolat maišydama, ištirpinkite karšto vandens vonelėje (indą su šokoladu įstatykite į didesnį indą su verdančiu vandeniu).
2. Šokoladui ištirpus, leiskite jam šiek tiek atvėsti. Tuomet supilkite į konditerinį maišelį ir, švelniai spausdamos, ant kepimo popieriaus liekite įvairias formas.
3. Kad sustingusios formelės būtų tvirtesnės, liekite storesnes šokolado linijas. Padenkite formelių viršų įvairiaspalviais pabarstukais ir leiskite šokoladui stingti bent porą valandų.
Šokoladiniai skanėstai tiks įvairiausiomis progomis. Jei norite pagyvinti vaikučio gimtadienio tortą, išliekite iš šokolado skaičius, linksmus piešinukus ar vardus. O kad jums vienai nereikėtų „vargti“ virtuvėje, pasitelkite į darbą ir mažuosius pagalbininkus – šie neabejotinai džiūgaus galėdami pasijusti tikrais šokolado meistrais.
Šokoladines dovanėles gamino, ragavo ir aprašė Rūta Plonytė