Norisi greitos, skanios ir lengvai paruošiamos vakarienės? Štai kelios idėjos. Išsirinkite pagal skonį.
DIENOS RECEPTAS
(Paruošite 4 asmenims)
Produktai
4 viščiukų krūtinėlės, 2 kiaušiniai, 100 g džiūvėsių, 2 valg. š. sviesto, 200 g brandinto sūrio, ryšulėlis šviežių petražolių, 1 skiltelė česnako, 50 g graikinių riešutų, pagal skonį druskos ir pipirų, aliejaus kepti.
Kaip gaminti
1. Smulkiai sutarkuokite brandintą sūrį, sumaišykite su kapotomis petražolėmis ir smulkintais graikiniais riešutais, išspauskite česnaką.
2. Įpjaukite viščiukų krūtinėles išilgai, kad gautumėte „kišenėlę“. Įtrinkite mėsą druska ir pipirais. Į vidų įdėkite gabalėlį sviesto ir tarkuoto sūrio, susmeikite mediniu pagaliuku, kad neišbėgtų įdaras.
3. Kelis kartus apvoliokite kepsnelius plaktame kiaušinyje ir džiūvėsėliuose. Apkepkite iš abiejų pusių keptuvėje įkaitintame aliejuje. Tiekite su virtais ryžiais ir šviežių daržovių salotomis.
Kulinaro patarimas. Viščiukų krūtinėles dar galite įdaryti brandinto sūrio iš špinatų įdaru arba svieste apkeptais pievagrybiais ir svogūnais.
PARAGAUKITE!
