Kodėl gyvenimas ne visada būna teisingas? Kokios magiškos jėgos slypi už, regis, paprastų reiškinių? Ir kodėl pasaulis prasideda nuo Biržų? Būtent šiame mieste užgimė naujas ir Lietuvoje unikalus reiškinys – mikroistorinės vakarienės, per kurias valgių skanavimas yra derinamas su mikroistorijų pasakojimu ir žmogiškos būties paslapčių gvildenimu.
Vakarieniaudami svečiai mėgausis teatrališku gero maisto ir nesumeluotų istorijų ritualu. Per skirtingus Biržų krašto patiekalus ir gėrimus bus siekiama daugiau sužinoti apie gyvenimą, patį save ir, žinoma, Biržus. Šias ypatingas vakarienes organizuoja Rinkuškių restoranas „Alaus kelias“, garsėjantis dinamiškomis ekskursijų programomis ne tik po alaus daryklą „Rinkuškiai“, bet ir po visą Biržų kraštą, ir, žinoma, stipria virtuve.
„Netikėtu vakarienės formatu pavyko sušildyti net ir visko mačiusius ir pasaulį išmaišiusius svečius, todėl mikroistorines vakarienes nutarėme paversti reguliariu reiškiniu Biržų miesto gyvenime, – tvirtino restorano bendraturtis Sigitas Kalkys. – Vienu metu maitinant ir žmogaus sielą, ir skrandį, galima sukurti kai ką stebuklingo, todėl kviečiu atvykti į Šiaurės Lietuvą ir iš naujo susipažinti su Biržais, miestu, kurį mes su pagarba vadiname lietuviškuoju Tvin Pyksu.“
„Alaus kelio“ restoranas žada, kad didelio pasisekimo sulaukusios mikroistorinės vakarienės taps tradiciniu renginiu, kuris į Biržų kraštą ir ateityje vilios turistines gurmanų grupes iš visos Lietuvos. Mikroistorinės vakarienės datas ir platesnę informaciją galite rasti svetainėje www.rinkuskiai.lt (skiltyje apie edukacines programas) arba paskambinę telefonu +370 659 52526.