Minkšti naminiai irisai

Minkšti irisai / Redakcijos archyv.
Autorius: Žmonės.lt
Publikuota: 2017-04-22 12:00
Minkštiems naminiams irisams pagaminti prireiks vos kelių ingredientų ir šiek tiek laiko, o rezultatu liksite maloniai nustebinti.

Jums reikės: 1,5 l pieno, 500 ml grietinėlės, 1 v. š. sviesto, 100 g cukraus, 1 a. š. vanilinio cukraus.

  • Į puodą storu dugnu supilkite pieną ir grietinėlę.
  • Užvirkite, sumažinkite kaitrą ir nuolat maišydami virkite, kol pienas ims tirštėti.
  • Suberkite cukrų ir vanilinį cukrų bei sudėkite sviestą.
  • Toliau maišykite mentele vis pagramdydami dugną, kad karamelė neprisviltų.
  • Kai karamelė sutirštės tiek, kad bus sunku maišyti, pakaitinkite dar kelias minutes ir nukaiskite.
  • Sukrėskite ant kepimo popieriaus ir tolygiai paskirstykite.
  • Dėkite 2 val. į šaldytuvą, kad sustingtų.
  • Supjaustykite norimo dydžio irisiukais ir skanaukite.
Ji24.lt

Naujausi straipsniai