Vasara jau atėjo, o kartu su ja, tikėkimės, ateis ir vis šiltesni vakarai! Tradiciniai arba šaltai plikytos kavos kokteiliai – tai puikūs gėrimai, tiesiog nepamainomi mėgavimuisi vasaros terasoje ar draugų kompanijoje. Pateikiame keletą nesudėtingų receptų, kurie, tikime, gali tapti jūsų šios vasaros hitu!
Sensacingas kavos aparatas JURA Z10 siūlo geriausią šalto plikymo kavą tik vienu mygtuko paspaudimu.
Šalto plikymo kava – tai puikus gaivinančių ir skanių su ledukais, sultimis, toniku ar gazuotu vandeniu paruoštų vasarinių kokteilių pagrindas.
Kokteilius galima ruošti ir su įvairiais sirupais, žolelėmis – leiskite pasireikšti savo fantazijai! Šie gėrimai – lašelis išlaisvinančios prabangos, kurios mes ir tikimės iš vasaros.
Pateikiame keletą receptų:
Blue Cool
Jums reikės:
- 45 ml espreso kavos
- Limonado
- Likerio „Curaçao“ (su alkoholiu) arba „Blue Curaçao“ sirupo
- Ledo kubelių
Paruošimas
- Aukštą stiklinę beveik iki kraštų pripildykite ledo kubelių.
- Įpilkite 2/3 stiklinės putojančio limonado ir 10 ml sirupo.
- Atskirai paruoškite espreso su 45 ml vandens.
- Karštą, ką tik pagamintą espreso kavą užpilkite ant stiklinės ledo kubelių.
- Pilkite atsargiai, kad espresas nesusimaišytų su limonadu – taip sukursite įdomų sluoksniuotą efektą.
Freshpresso
Jums reikės:
- 45 ml espreso kavos
- 30 ml vanilės skonio sirupo
- Apelsinų sulčių
- 4 ledo kubelių
Paruošimas
Į plakiklį supilkite ledo kubelius ir vanilės sirupą. Įpilkite šiek tiek apelsinų sulčių, šviežiai pagamintos espreso kavos ir gerai suplakite.
Pateikimo rekomendacijos
Supilkite gėrimą į dekoratyvinę stiklinę. Kokteilį „Freshpreso“ papuoškite išilgai supjaustytomis vanilės ankštimis arba apelsino žievelės juostelėmis.
Cold Brew Exotic Sunrise
Jums reikės:
- Ledo kubelių
- 5 ml kokosų sirupo
- 55 ml ananasų sulčių
- 55 ml šalto plikymo espreso kavos
Paruošimas
- Kokteilių plaktuvą iki pusės pripildykite ledo kubelių, supilkite kokosų sirupą ir ananasų sultis.
- Pastatykite plaktuvą po kavos aparato piltuvėliu ir pagaminkite šalto plikymo espreso.
- Plakite visus ingredientus, kol kokteilis taps šviesus ir putojantis.
- Gėrimą su likusiais ledo kubeliais supilkite į nedidelę latte macchiato kavos stiklinę.
Cold Brew Red Cool
Jums reikės:
- Ledo kubelių
- 1 Sanbittèr (100 ml)
- 1 šalto plikymo espreso kavos (45 ml)
- 1 apelsino griežinėlio
Paruošimas
- Į aukštą stiklinę įdėkite ledo kubelių ir įpilkite gaiviojo gėrimo „Sanbittèr“.
- Pastatykite stiklinę po kavos aparato piltuvėliu ir pagaminkite šalto plikymo espreso.
- Apelsino griežinėlį išspauskite tiesiai į stiklinę ir įdėkite jį į gėrimą.
