Virtuvės šefas Ruslanas Bolgovas su džiaugsmu prisimena savo paauglystę, nes tuomet gimė didžiausia jo gyvenimo dovana – dukra Diana. R.Bolgovas portalo Žmonės.lt rubrikoje sutiko pasidalyti prisiminimais apie virėjų mokyklą, vestuves ir norą atrodyti vyresniu.
„Kai man buvo 16–17 metų, tai ir aš, ir mano bendraamžiai galvojome, kad esame patys protingiausi ir geriausi. Gerai prisimenu, kai nusprendžiau vesti, pamenu, kad maniau, kad viską žinau, viską moku, kad esu pasirengęs vedyboms. Dabar suprantu, kad taip nebuvo. Tuomet visi į mano žingsnį vesti reagavo negatyviai, nes visi manė, kad esu per jaunas, o man atrodė, kad jie nieko nesupranta. Žinote, visas gyvenimas yra nuolatinė mokykla“, – portalui Žmonės.lt pasakojo virtuvės šefas.
„Mano gyvenime buvo daug veiklos. Pradėjau anksti dirbti, sugebėjau suderinti mokslus, darbą, asmeninį gyvenimą ir draugus. Viskam buvo laiko. Aišku, mažiausiai jo buvo skirta miegui“, – juokėsi R.Bolgovas.
Virtuvės šefas pasakojo, kad iki aštuntos klasės buvo antras žmogus klasėje pagal nepažangumą, nes praleisdavo daug pamokų. Viskas pasikeitė devintoje klasėje, nes laukė egzaminai, todėl Ruslanas ėmė lankyti pamokas. „Kai aš įstojau į virėjų mokyklą, praleidau vos dvi pamokas per dvejus metus. Bet tie du kartai buvo grupinis pabėgimas iš pamokų“, – juokėsi vyras.
Ruslanas prisiminė juokingą istoriją, tuomet 80–90 procentų virėjų mokyklos klasėje buvo vyrų.
„Kažkas paleido gandus, kad bus galima įgyti ne tik virėjo, bet ir koko specialybę, kad visi vyks į laivus. Tas žodis „laivas“ nupirko visus, bet paskui paaiškėjo, kad tai buvo iš piršto laužti gandai“, – pasakojo R.Bolgovas.
„Jau nuo 14 metų žinojau, kad noriu būti virėju. Niekada prieš tai net nebuvau gaminęs valgio“, – prisipažino Ruslanas.
Vyras pasakojo, kad paauglystėje nebuvo padauža ar galvos skausmas tėvams. Mamai niekada neteko dėl sūnaus eiti į policiją, tačiau Ruslanas prisipažino, kad galbūt kartą sudaužė langą mokykloje. R.Bolgovas džiaugėsi, kad kiemo draugai buvo labai geri, ne padaužos, todėl ir nebuvo blogos įtakos, nieko neprisidirbo. Net iki šiol Ruslanas palaiko ryšį su daugeliu savo vaikystės draugų, su jais susitinka.
„Pirmą kartą prisigėriau per kovo 8-ąją. Man tada buvo 16-ka. Ėjome sveikinti mergaičių, bet padauginome. Mano mama vis sakydavo, kad jei nori išgerti ir parūkyti, tai išbandyk tai man matant. Tą gerai atsimenu“, – juokėsi R.Bolgovas. Vyras pasakojo, kad būdamas 18-kos labai norėjo atrodyti vyresnis, todėl dėvėjo kostiumus, paltus, o dabar, atvirkščiai, kostiumą užsivelka tik specialiomis progomis.
17-kos Ruslanas vedė, ar niekada nesigailėjo tai padaręs toks jaunas? „Žiūrėdamas į vaiką tikrai nesigailiu, kad vedžiau jaunas. Aš juk spėjau viską padaryti. Ką aš praradau? Papildomų tūsų? Gyvenime niekada nejaučiau, kad dėl vestuvių ką nors praradau ar man būtų sugadintas gyvenimas. Žinoma, tos vedybos truko vos 2 metus, bet man tai buvo gera patirtis. Vieną kartą apsiženijus dabar nebėra noro, niekas neima. Aš laukiu anūkų“, – juokėsi Ruslanas.
Virtuvės šefas svarstė, kad anksti pradėti gyvenimą gal ir yra keista, bet kiek patirties, kiek prisiminimų...
„Man buvo 19 metų, kai padėjau dirbti mokytoju virėjų mokykloje. Išdirbau 2 metus. Mano mokiniams tuo metu buvo 17-ka. Atsimenu, pas mus atvažiavo norvegų mokytojų ir mokinių. Aš vieną vakarą pabuvau su mokytojais, o paskui sakau: „Aš žiauriai atsiprašau, bet labai noriu su bendraamžiais.“ Su mokiniais labiau radau bendrą kalbą“, – prisiminimais dalijosi Ruslanas.