Julija ir Laurynas Žižiai sako, kad karantino jų šeima neišsigando, priešingai – išnaudojo šį periodą naujiems atradimams, laikui vienas su kitu ir kulinariniams ieškojimams.
Viską nuosekliai apgalvojusi komunikacijos specialistė Julija Žižė neseniai pakvietė savo vyrą Lauryną į pasimatymą viename geriausių restoranų pasaulyje. Įrengtą vietoje, kur visa šeima gali jaustis saugiai – namuose.
„Kada labai norim, viską visi galim“, – sako moteris, šiai progai ruošusi paukštieną pagal „Marry Me“ (liet. k. „Tekėk už manęs“) receptą.
Julija juokiasi, kad pagrindinį patiekalą ji pasirinko labai geru pavadinimu, o desertui patiekė pamėgtą ananasų karpačio.
„Pasipuošiau lyg per pirmąjį pasimatymą ir abu mėgavomės kiekviena akimirka“, – atvirauja Julija.
Moteris su skaitytojais meilai dalijasi ir šeimos stalą papuošusiu „Marry Me“ receptu.
Reikės:
- Vieno šaukšto alyvuogių aliejaus
- 3-4 didelių viščiuko krūtinelių filė
- Druskos
- Pipirų
- Dviejų česnako skiltelių
- Vieno arbatinio šaukštelio čiobrelių
- Vieno arbatinio šaukštelio grūstos raudonosios paprikos
- 200 ml vištienos sultinio
- 120 ml grietinėlės
- 60 g saulėje džiovintų pomidorų
- 30 g tarkuoto parmezano sūrio
- Šviežio baziliko
Gaminimas:
Įkaitinkite keptuvę iki 190 laipsnių. Į ją įpilkite aliejų. Sudėkite paukštieną. Jai bekepant, dosniai apibarstykite druska ir pipirais, pakepinkite kol apskrus iki auksinės spalvos. Išimkite vištieną iš keptuvės ir padėkite į lėkštę. Į keptuvę, kurioje kepė paukštiena, sudėkite česnaką ir čiobrelius. Jiems pakepus minutę, sudėkite grūstą raudoną papriką, įpilkite vištienos sultinį ir grietinėlę. Po penkių minučių į keptuvę sudėkite džiovintus pomidorus ir parmezano sūrį. Kelias minutes palaukite ir sudėkite atgal į keptuvę vištieną. Patroškinkite 15-18 min. Patiekite su šviežiu baziliku. Skanaus!
Karantinas originaliai šeimai nesutrukdė pakviesti venas kito į pasimatymą. Junkitės ir jūs. Kvieskite artimuosius.
Siųskite savo pasimatymų nuotraukas į info@zmones.lt. Originaliausiems padovanosime romantinio filmo peržiūrą namų kino platformoje ŽMONĖS Cinema! #pasimatymasnamuose
