Kiaulienos muštiniai – greitai paruošiamas patiekalas, idealiai tinkantis visai šeimai. Skanaus!
Sudedamosios dalys:
• 4 kiaulienos sprandinės gabalėliai,
• 2 valg. š. Dižono garstyčių,
• 100 g maltų džiūvėsių,
• 1 arbat. š. tarkuotos citrinos žievelės,
• 2 arbat. š. alyvuogių aliejaus.
Kaip gaminti:
1. Kiaulienos gabalėlius nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, pasūdykite, pagardinkite pipirais, sudėkite į kepimo formą, aptepkite garstyčiomis.
2. Paskui užtepkite džiūvėsėlių, sumaišytų su aliejumi, citrinos žievelėmis, druska ir pipirais. Masę lengvai paspauskite. Kepkite iki 200 °C įkaitintoje orkaitėje, kol gražiai parus.
TAIP PAT SIŪLOME IŠBANDYTI
Mėsos kotletai / Fotolia nuotr.