Citrininis pyragas su glajumi

Citrininis pyragas su glajumi / Redakcijos archyv.
Autorius: Žmonės.lt
Publikuota: 2017-04-25 12:45
Citrininis pyragas – puiki išeitis, kai norisi ne per saldaus deserto. O kad pyragas nebūtų pernelyg kasdieniškas, padenkite jį citrininiu glajumi.

Jums reikės: 100 g sviesto, 100 g cukraus, žiupsnelio druskos, 1 v. š. nutarkuotos citrinų žievelės, 3 kiaušinių, 150 g miltų, 30 g krakmolo, 2 a. š. kepimo miltelių, 8 a. š. citrinų sulčių.

Glaistui: 150 g miltleinio cukraus, 100 ml citrinų sulčių.

  • Sviestą iki purumo išsukite su cukrumi ir druska.
  • Įmuškite kiaušinius ir gerai išplakite.
  • Sumaišykite miltus su krakmolu ir kepimo milteliais. Suberkite į tešlą ir išmaišykite.
  • Supilkite pusę citrinų sulčių, permaišykite iš sukrėskite į sviestu pateptą kepimo skardą.
  • Kepkite 180 ºC temperatūroje 25 min.
  • Iškepusį subadykite pagaliuku ir sulaistykite citrinų sultimis.
  • Sumaišykite glajui skirtus produktus ir aptepkite jau atvėsusį pyragą.

Ji24.lt

Naujausi straipsniai