Žurnalistė, laidų vedėja ir kulinarė Beata Nicholson (32) sėkmingai tarsi gardžius sausainius kepa savo kulinarines knygas – šią vasarą pasirodys jau trečioji. Nepaisant to, didžiausiu vasaros iššūkiu B.Nicholson taps liepos pabaigoje Londone prasidedanti olimpiada, kurioje Beata dirbs kaip žurnalistė.
„Vasarai turiu daug planų. Dabar labai intensyvus metas, nes noriu pabaigti savo trečiąją knygą, prie kurios labai daug dirbau. Tai man – didžiausias prioritetas. Išimtį padariau ir atskridau tik dėl pjesės „Septynios“ pristatymo, – prisipažino Beata. – Man liko šešios savaitės, per kurias turiu paruošti galutinį knygos variantą. Jau turime didžiąją dalį nuotraukų ir daugiau nei pusę knygos turinio.“
Žmonės.lt portalui paklausus, kuo gi šį kartą ji patrauks skaitytojų dėmesį Beata paslaptingai šyptelėjo: „Užbaigsiu knygą, tada ir pakalbėsime, kas bus naujo ir kokia ji bus. Dabar, kaip sakoma, noriu viską sudėti į vieną krūvelę. Žinoma, tai bus receptų knyga, o ne knyga, kaip prižiūrėti savo veją.“
Man nėra sunku gyventi tarp Londono ir Vilniaus. Visuomet norėjau išlaikyti ryšį su Lietuva tam, kad turėčiau priežastį čia sugrįžti.
Beata prasitarė ir apie tolimesnius savo vasaros planus. Atidavusi visą būsimos knygos medžiagą į leidyklą ji bene iš karto imsis kito, jai pačiai itin svarbaus, žurnalistinio darbo – reportažų rengimo iš Londone vyksiančių 2012 vasaros olimpinių žaidynių. Prieš septynerius metus už brito Tomo Nicholsono ištekėjusi ir į Londoną gyventi persikrausčiusi Beata taps Lietuvos radijo ir televizijos užsienio korespondente.
„Vos atiduosiu knygą leidyklai, sutelksiu savo dėmesį į olimpiadą. Kadangi gyvenu Londone, man pasiūlė dirbti kartu su atvyksiančia Lietuvos televizijos komanda. Būsiu vietinė korespondentė iš Londono. Per olimpiadą laukia daug darbo – kasdien turėsiu parengti po vieną reportažą. Tiesą sakant, labai džiaugiuosi, nes man tai yra labai svarbus ir didelis darbas, kuriam noriu skirti daug laiko“, – mintimis dalijosi ji.
B.Nicholson atviravo, jog pasibaigus olimpiadai, rugpjūtį ji būtinai mėnesiui atvyks pailsėti į Lietuvą, o nuo rugsėjo ir vėl pasiners į laidos „Beatos virtuvė“ filmavimą. Tačiau, ar nuolatinis gyvenimas ant lagaminų neišsekina?
Tarp dviejų sostinių gyvenanti Beata nė nesudvejojusi atsako: „Man nėra sunku gyventi tarp Londono ir Vilniaus. Aš pati to siekiau. Visuomet norėjau išlaikyti ryšį su Lietuva tam, kad turėčiau priežastį čia sugrįžti. Manau, kad savo planą įgyvendinau su kaupu.“