Tinklaraščio „Ant medinės lentelės“ autorė Kristina dalijasi kokosų pieno sriubos su vištiena ir ryžių makaronais receptu. Sriubą pasigaminti tikrai gali kiekvienas iš jūsų.
Reikės:
- Šlakelio aliejaus
- 3 česnako skiltelių
- 3 cm. imbiero šaknies
- 2 v.š. raudonojo kario pastos
- 1 l. sultinio
- 100 g. ryžių vermišelių
- 1 skardinės kokosų pieno
- Druskos, pipirų
- 1/2 citrinos
- 200 g. virtos vištienos
- 100 g. raudonojo kopūsto
- 1 paprikos
- 1 morkos
- Patiekimui: šviežios kalendos, čili dribsniu, smulkintų žemės riešutų, sezamo sėklų
Gaminame:
- Keptuvėje įkaitiname aliejų, įtarkuojame česnaką, imbierą, dedame kario pastą. Viską pakepiname kelias minutes.
- Į puodą pilame sultinį, suberiame keptuvės turinį, ryžių vermišelius ir verdame 3 minutes.
- Supilame kokosų pieną, paragaujame ir gardiname trūkstamu druskos, pipirų ir citrinos sulčių kiekiu.
- Pilame sriubą į dubenėlį, ant viršaus dėliojame vištienos gabalėlius, smulkintą kopūstą, papriką, morką.
- Patiekiant galite papildomai pabarstyti šviežios kalendros, čili dribsnių, smulkintų žemės riešutų, sezamo sėklų.