Meduoliai – labai paprastas kepinys. Tačiau, pasitelkus šiek tiek kantrybės ir fantazijos, iš tos pačios meduolių tešlos kepami meduoliniai nameliai ar meduolinės eglutės.
„Statyti“ meduolinius namelius išmokome jau prieš metus (straipsnis „Kalėdinio namelio statybos“), dabar metas „sukonstruoti“ ir meduolinę eglutę. Ja galėsite puošti vaišių stalą arba jaukiai įkurdinti šalia meduolinio namelio... Tokia eglutė būtų puiki saldi dovanėlė mažiesiems.
Iš tiesų meduolinė eglutė – kur kas paprastesnis statinys nei namelis. Tai išsigelbėjimas neturintiems daug laiko ar kantrybės. Be to, į eglutės kūrimą drąsiai galėsite įtraukti net mažiausius šeimos narius. Ką jau čia bekalbėti – net mažo vaikučio rankytės drąsiai „pastatytų“ štai tokią eglutę! Svarbiausia – gera nuotaika, neišsemiama fantazija ir Kalėdų jausmas širdy.
Prieš „statydami“ eglutes, prisiminkite, ko joms reikės: meduolių tešlos, cukraus glajaus ir skirtingo dydžio žvaigždės formos sausainių formelių. Jei pastarųjų neturite, puikiai tiks ir iš tvirto popieriaus iškirpti atitinkami žvaigždės formos trafaretai, kuriuos galėsite apipjauti aštriu peiliu.
Eglutės puošimas – labai atsakinga „statybos“ darbų dalis!
- Jei norite subtilios ir elegantiškos eglutės, puoškite ją tik balta spalva. Aptepkite baltu cukraus glajumi, apibarstykite milteliniu ar perliniu cukrumi.
- Jei svajojate apie ryškią ir labai spalvingą eglutę, būtinai pasirūpinkite įvairiausiais konditeriniais pabarstukais, saldainiukais, guminukais ir kitais spalvotais grožiais, kurių rasite parduotuvės saldumynų skyriaus lentynose.
- Jei nebijote maistinių dažų, cukraus glajų galite padalyti į kelias dalis, o kiekvieną jų nuspalvinti skirtingomis spalvomis.
Svajokite, fantazuokite, nebijokite eksperimentuoti! Tokias meduolines eglutes galime susikurti kiekvienas. Tai – ir namų puošmena, ir puiki rankų darbo dovanėlė nuo Kalėdų Senelio artimiems žmonėms.
IŠ PRADŽIŲ IŠSIKEPKIME MEDUOLIŲ IR PAGAMINKIME CUKRAUS GLAJŲ:
MEDUOLINĖS EGLUTĖS „STATYBA“
1. Ant lygaus pagrindo – stalo, lėkštės ar padėklo – pasidėkite didžiausią žvaigždės formos sausainį.
2. Meduolio centrą (ar didesnę jo dalį) aptepkite pasiruoštu cukraus glajumi.
3. Ant šio meduolio dėkite antrą meduolį, pasukdamos jį taip, kad žvaigždės kampai atsidurtų tarp pirmojo meduolio žvaigždės kampų. Lengvai paspauskite.
4. Lygiai taip pat sutepkite ir suklijuokite visus meduolius – nuo didžiausio iki mažiausio žvaigždės skersmens. Jei neturite daug skirtingo skersmens žvaigždės formos meduolių, galite naudoti po 2–3 vienodo skersmens, dėliodamos juos tuo pačiu mažėjimo principu.
5. Ant eglutės viršūnės esantį mažiausiąjį meduolį ne paguldykite, o pastatykite priklijuodamos cukraus glajumi.
6. Paruoštą eglutę apibarstykite milteliniu cukrumi arba papildomai dekoruokite cukraus glajumi.
7. Palikite eglutę išdžiūti ir sutvirtėti. Puoškite ja savo namus, dovanokite artimiesiems ar draugams. Skanių švenčių!
Eglutę kūrė Asta Černė